몽골 육류 수출, 시장 수요와 소비에 달려 있어. 국가별 수출기업 70여곳

 

 

우리나라 연간 육류소비량은 629.4천톤으로 추산된다. 

생산 또는 육류 가공 능력은 343,000톤입니다. 

수출허가를 받은 가공공장의 능력은 174.6천톤이다. 이의:

• 러시아 연방에서 발행할 수 있는 36개 회사,
• 중국 수출 허가 기업 20개,
• 중동과 일본에 5~10개 기업이 있다.

통계에 따르면 러시아 연방에서 육류를 생산하는 기업의 수가 우리나라에서 지배적이지만 실제로는 북부 이웃에 대한 수출량이 적다는 것을 여기에서 알 수 있습니다. 

이와 관련하여 몽골 육류 협회의 N. Batsourias 전무 이사는 몽골 육류 시장이 러시아에 있었다고 설명했습니다. 국가의 모든 법률과 규정에 따르면 몽골에서 수입된 육류는 산업용 원료로만 사용되어 가공됩니다.

그렇기 때문에 러시아 시장에서 대규모 플레이어가 되기는 어렵습니다. 러시아 국내 시장의 조직이 우리에게 접근하여 몽골산 고기를 시장에 더 많이 판매하는 데 협력할 것을 제안했습니다. 그 대답은 우리 협회가 시장 수요와 필요가 있는 주변 국가 및 국가와의 협력 확대에 주력하고 있다는 것입니다.

 

 

우리나라의 육류 수출은 2017~2018년 6만6000톤으로 최고 수준에 이르렀으나 최근 2년 사이 5만7500톤에서 3만9900톤으로 줄었고 지난해 기준 2만2100톤이다. 

 

"러시아에 육류를 수출하는 한 가지 방법은 육류 가공을 위한 합작 회사를 설립하는 것입니다. 얼마나 유용한가요?” 질문에 그는 합작 회사가 어디에 설립될 것인지, 국경을 넘어, 어느 국가에 설립될 것인지에 달려 있다고 말했다.

육류 수출과 관련해서는 해외 시장의 수요와 소비에 따라 수출이 좌우된다고 강조했다. 그는 우리나라가 육류를 수출하려면 적어도 예전처럼 관련 국제기구에 동물 질병을 숨기지 말고 질병을 통제하고 통제할 수 있다는 것을 국제사회에 증명해야 수출할 수 있다고 말했다. 그것의 고기.

 

가축 및 육류 가공에서 가공 및 무역에 이르기까지 육류 생산을 다양화할 필요가 있습니다.

 

 

 

몽골 육류 협회는 기자들에게 우리나라 육류 생산 및 가공 산업의 추가 개혁을 위한 해결책을 제시했습니다. 

 

우리나라에서는 가축과 육류 생산에서 살아있는 동물의 이익을 얻는 것만 생각합니다. 육류의 가공에서 가공, 생산, 수출에 이르기까지의 과정은 육류의 필요성과 소비와 관련하여 접근해야 합니다. 따라서 소비를 위한 잡종이라는 용어조차 동물과 고기의 준비 및 가공에 들어갔다고 합니다. 그는 몇 가지를 명확히 했습니다.

-최근 몇 년 동안 우리나라에서는 집약적 인 축산이 개발되었습니다. 농업 분야에서 다년간 관리자로 일한 전문가로서 어떤 주요 목표와 원칙에 초점을 맞춰야 하는지 의견을 부탁드립니다.

- 지금 우리는 집약적 축산에 대해 이야기하고 있고 축산의 강화는 두 가지 다른 개념입니다. 집약적 축산은 육우, 돼지, 가금류 등과 같은 가축이나 동물을 사육하는 것입니다. 이것의 시작은 우리나라에서 마련되었습니다. 당연히 우리는 시장의 요구에 따라 계속 발전할 것입니다. 그러나 전체적으로 축산을 강화해야 할 필요성은 완전히 다른 문제입니다. 그는 이것이 목초지의 수용 능력과 관련하여 목축을 강화하는 것과도 관련이 있다고 말했습니다. 

 

 

 

 

언론인과의 회의에서 몽골 육류 협회의 지도자들은 육류 가공 기업이 시장에 참여하고 클러스터 합작 투자를 설립할 것이라는 희소식을 발표했습니다. 그는 또한 농업부에 몽골 육류 위원회가 설립될 것이라고 알렸다. 이는 해당 부문이 정부, 민간 부문 및 NGO가 참여하여 문제를 논의하는 파트너십 조직이 될 것임을 의미합니다.