몽골 음력설 "White Moon-2023" 무역 박람회, 매일 500-1000명 방문. 몽골식품.유제품 중소기업 참가

 

 

음력설을 앞두고 조직된 "화이트 문-2023" 무역 박람회가 5일째 미셸 엑스포 센터에서 계속됩니다.

10개 국가 유수의 제조사, 공식 식품 및 유통업체, 국민 의류, 모자, 벨트, 모직 캐시미어, 가죽 제품, 보석, 장신구, 식품 보조제, 화장품, 유제품, 10개 중소기업, 1000개 이상의 제품 판매 .

 

미셸 엑스포 센터 매니저는 이번 박람회 기간 동안 한 곳에서 설을 준비할 수 있다고 지적했다. 그는 “이번 박람회는 3단계로 진행된다. 첫 번째는 1월 28일부터 이달 5일까지 수입 및 국산품 판매, 이달 6~13일 보석류, 이달 13~20일 식료품 판매로 이어진다 . 

무역 박람회 기간 동안 매일 행운의 고객을 선정합니다 . 현재까지 9명의 당첨자가 선정되었습니다. 코로나 로 인한 시민들지난 3년 동안은 온라인과 집집마다 행해졌는데 올해는 설을 대대적으로 축하하는 분위기다. 5일 현재 주말 1000~2000명, 평일 500~1000명이 찾는다. " 새해가 다가올수록 손님이 늘어납니다. "

 

이번 무역 박람회 에서 일반 빵의 가격에 대해 보고했습니다 . 땋은 것, 땋은 것, 썰은 것, 트위스트한 것 등 플레인 페이스트리의 종류가 많았고, 재료와 가격 면에서 차이가 났다. 일반 패스트리의 평균 가격은 4,000-6,000 MNT이며 최대 가격은 6,900 MNT입니다. 판매자들은 일반 패스트리에 관심이 있는 사람들에게 시식을 제공하고 제품에 대해 설명하고 있었습니다.

밀가루 및 기타 재료 의 가격 상승으로 인해 일반 빵의 가격은 작년에 비해 MNT 500-1500 증가했습니다.

 

 

"Ugoj Sugar Pastry" LLC의 영업 사원인 P. Naranbaatar는 "우리 회사의 "Ugalz" 일반 페이스트리 가격은 4,250 MNT입니다. 올해 "Ugsaa"는 새로운 일반 컷 빵을 출시했으며 MNT 5,250에 판매하고 있습니다. 

대대로 내려오는 풍부한 레시피로 만들어 소비자의 입맛에 딱 맞는 제품입니다. 또한 기본 접시는 1kg에 14,500MNT, 3켤레에 34,000MNT, 2.5kg 에 42,000MNT 에 판매됩니다. 올해 밀가루와 쌀값 인상으로 42,000MNT에서 지난해 39,000MNT로 떨어졌다 . " 일반 빵은 예전 가격입니다. "

 

 

그러나 "Bambuush " 야크 버터의 전통적인 컷이 있는 일반 빵의 가격은 6,250MNT이고, 일반 일반 빵에 4,150MNT가 추가되며, 3피스 희생 빵은 5,000MNT, 구르멜레는 6,500MNT입니다. 플레인 페이스트리 15개 또는 21개 상자당 베이스 케이크 1개를 드립니다 .

 

 

"Suman Ghun" 식품 공장의 전통적인 방법으로 드릴과 버터 기름을 사용하는 "Ulziy" 일반 빵의 가격은 4500, 일반 일반 빵은 4000, 버터 기름을 넣은 고대 몽골 굴멜은 6000 MNT입니다.  

 

 

또한, Darkhan -Uul 지방의 "Monkh-Undram Foods" LLC 는 10년 이상 이 박람회에 참여해 왔으며 수도 사람들을 위해 5500MNT에 토르구 구르멜레를, 4500MNT에 일반 빵을 판매합니다.

 

 

터키 빵집 의 몽골 버터 기름과 "Altan Taye" LLC의 고급 밀가루로 만든 일반 빵은 6,900 톤이며 기본 가격은 35,000~60,000 MNT입니다.

 

 

또한 유제품은 오늘부터 박람회에서 판매됩니다. Chuluut, Ikh Tamir 및 Arkhangai 지방의 Jargalant 합계에서 사람들이 유제품을 판매하기 위해 왔습니다. 디자인, 모양 및 크기에 따라 화이트 푸딩으로 준비된 두부는 200-300,000 MNT입니다.

가격은 다음 가격 사이에서 다릅니다.

- 우유 커드 30-35,000

- 순두부 20~23천

- 무가당 두부 23,000

- Eezgiy 15,000

- 드릴 20-25,000

- 기 30,000

- Hailmag 15-25,000

- 야크 우유 4000

- 웜 커드 23-25,000

 

 

또한 Khentii 지방의 Binder Sum에 있는 Suon Binder 공장에서는 유제품으로 만든 요리를 판매합니다 . 245-595,000 MNT 상당의 3가지 유형의 푸딩 패키지는  문 핑거, 3쌍  의 푸딩 상판 및  1-2kg 의 작은 응유 로 구성 됩니다. 

사람들에 따르면 유제품과 일반 패스트리를 구입 하는 데 최소 150,000 MNT가 든다고 합니다 .