FOOD REVOLUTION, 토양이 잘 준비되면 고비에서 자라지 못하는 채소가 없다.

 

고비 알타이, 국가적 차원에서 '식량혁명' 운동이 일어나고 있다. 이와 관련하여 우리는 고비 토양의 혹독한 기후에서 온갖 섬세한 채소를 재배하여 자신과 타인의 1차 소비를 위한 식량을 개발하고 있는 T. Batsaikhan의 온실을 방문했습니다. 

10년 이상 동안 Ts. Batsaikhan은 Chandmany Sum에서 감자와 야채를 재배하고 있으며, 지난 6년 동안 Yesonbulag Sum에서 온실 재배에만 전념해 왔습니다. 그의 아내 H. Lhamnorzhin은 과일 및 채소 농학자입니다. 나는 그의 가족의 사업에 대해 잠시 동안 그와 이야기를 나눴다. 

 

- 가족은 언제부터 농업과 온실농사에 관심을 갖게 되었나요? 

- 저희 가족은 2016년부터 온실농사를 하고 있습니다. 우리 가족은 Chandman Soom Falls에서 10년 이상 감자, 야채, 곡물을 재배해 왔습니다. 우리는 지난 6년 동안 농업에 종사해 왔으며 계속해서 우리 가족의 필요를 충족시키고 있습니다. 특히 그는 온실농사를 발전시키며 노동의 결실을 누리고 있다. 

2011년에 저는 울란바토르 농업 대학교에서 과일 및 채소 농경학 학위를 취득했습니다. 현재 그는 8년째 고비-알타이 지방 직업 훈련 생산 센터에서 온실 농업 전문 교사로 일하고 있다. 

2016년부터 2019년까지 저희 가족은 울란바토르의 가금류 공장에 있는 300m2 면적의 햇볕이 잘 드는 5개의 온실에 오이, 토마토, 잎채소 등의 채소를 심고 시장에 공급했습니다. 그들은 알타이 지역의 발전에 기여하기 위해 울란바토르에서 왔습니다. 현재 저희 농장은 여름과 겨울의 삼면 온실, 태양열 에너지, 총면적 1080m2를 보유하고 있습니다.

 

 

- 얼마나 많은 땅에서 얼마나 많은 종류의 채소가 재배되고 있습니까? 

- 우리는 매일 널리 사용되는 오이, 고추, 토마토, 시금치, 파슬리, 잎채소 등 다양한 채소를 재배합니다. 각 온실에서 섬세한 채소 재배. 건포도, 사과, 체리, 라즈베리, 블랙베리 등 7종 과수도 심고 있습니다. 몽골인들은 주로 중국산 감자, 야채, 과일에 대한 수요를 충족시킵니다. 그래서 우리 가족은 가계 소비를 충분히 만족시키기 위해 조금씩 성장하기 시작했습니다. 

동시에, 몽골 대통령이 시작한 천 그루의 나무 민족 운동의 틀 내에서 고비-알타이 지방에 "1억 8백만 그루의 나무를 심고 키우기", 2021-2025년 지방의 5개년 발전 방향, 그리고 주지사의 2020-2024 실행 프로그램에 포함된 "농업 및 과일. " 프로젝트 활동의 틀 내에서 느릅나무, 노란 아카시아, 포플러, 버드나무, 체리, 블랙커런트, 블랙베리, 사과, 매화 등이 있다

 

- 귀하의 가족은 노동의 결실을 어떻게 누리고 있습니까? 가계의 필요를 충족시키는 것 외에 구매 및 판매를 합니까?

- 올해와 관련하여 우리는 더 많은 나무 육종을 했습니다. 건강한 토양에서 자란 친환경 제품을 국민에게 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 농사를 짓기 위해 농사를 짓고 증축하는 데 많은 돈이 든다. 올해도 일부 공사가 진행 중이다. 우리는 아파트에 사는 것보다 마당의 비옥한 토양을 사용하여 소득을 얻고 인구에게 친환경 제품을 제공하는 것이 완전히 가능하다는 것을 보여주고 싶습니다. 일반적으로 가구의 필요에 맞는 잉여분은 시장에서 판매됩니다. 매년 수확량이 다르기 때문에 판매도 다릅니다.

 

- 중앙정착지의 마당에서 온실을 운영하는 것의 장단점은 무엇입니까?

- 우리는 3가지 유형의 온실, 과일 및 채소로 마당을 질서 정연하게 배치할 계획입니다. 가계 사업을 시작하면 마당에서 좋은 삶을 살 수 있습니다. 우리는 또한 두 배의 수입을 얻을 수 있는 기회가 있다고 느꼈습니다. 그런 의미에서 나는 여전히 24시간 일하고 있다. 우리 마당을 푸른 숲처럼 만들고, 지역사회에 친환경 유기농 제품을 판매하며, 편안한 가정 생활을 위한 여건을 조성하기 위해 열심히 노력하고 있습니다.

 

면적의 크기는 농업에 중요하지 않습니다. 작은 지역에서도 많은 수확과 수입을 얻을 수 있다고 믿어집니다. 그러나 농작물의 다양성을 높이는 것을 목표로 하다 보니 토지 문제가 있습니다. 일반적으로 마당의 공간을 적절히 활용하고 비교적 다양한 종류의 고급 채소를 재배하면 그 혜택을 누릴 수 있습니다. 일반적으로 사람이 일할 수 있다면 아파트보다 집에서 편안하고 안락하게 살 기회가 더 많다.

 

- 젊은 가족이 일차적으로 필요한 식량을 자신의 손으로 재배할 수 있도록 모범을 보이는 것이 좋습니다. 일반적으로 온실에서 채소를 재배할 때의 어려움은 무엇입니까?

- 일반적으로 어려움이 없는 일은 없으며, 극복해야만 혜택을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 온실농사에는 인력, 자본 등이 고려되어야 합니다. 어쨌든 우리는 우리 자신의 자원으로 어려움을 극복하고 노동의 결실을 누릴 것입니다.

 

- 지역인 Sum의 지원을 받고 있으며, 프로젝트나 프로그램에 참여하고 있습니까?

- 지원 없어도 괜찮아. 최소한 도립 식품농업부에서 종자를 할인된 가격에 사서 심습니다.

몽골의 온실 산업은 최근 몇 년 동안 빠르게 발전하여 온실 농업에 종사하는 중소 생산자와 시민에 대한 지원이 매우 중요합니다. 

 

전문가로서 지방자치단체와 지방자치단체가 실제로 일을 하고 있는 실소유주들에게 가장 유리한 융자, 원조, 탄약, 중소기업 발전 자금을 지원하고 그들의 우수한 젊은 전문가.

 

- 온실을 운영할 때 가장 주의해야 할 점은 무엇인가요?

- 우선 토지의 위치와 관개를 결정하는 방법에 대해 생각해야합니다. 일반적으로 온실에서 채소를 심고 수확하는 시간을 정확하게 계산할 필요가 있습니다. 물론 전문가의 조언을 받는 것은 매우 중요합니다. 재배는 지역의 토양과 기후에 따라 이루어져야 합니다. 가장 중요한 것은 올바른 농업 기술을 따르는 것입니다. 제대로 지어진 건물도 중요합니다.

부적절한 온실 건설은 작물 손실과 수확 실패로 이어집니다. 따라서 전문 기관과의 협력이 필요합니다.

흙만 잘 준비하면 고비에 못 자라는 채소가 없다.

 

- 시간을 내주셔서 감사합니다. 수확이 풍성하기를 바랍니다.

고비 알타이 지방의 영토는 총 1400만 14480만 헥타르이며 그 중 800만 62110 헥타르로 60.95%가 농경지이다. 2019년 데이터에 따르면 농지의 0.097%에 해당하는 8,382.1헥타르의 토지가 관개된 건초와 윤작을 하고 있습니다. 

 

농업의 고대 전통이 있는 이 지방의 농업 생산 부흥을 위해 사용할 수 있는 수천 헥타르의 토지 수를 결정하기 위한 탐사 및 연구에 대한 두 가지 보고서가 있습니다. 이번 조사는 고비알타이(Gobi-Altai) 지방 18개 지역 82개소 41514헥타르에서 물 부족으로 제외된 12425헥타르, 토양 부적합으로 제외된 3343헥타르, 기금에 등록된 26563.7헥타르를 대상으로 진행됐다. 

 

Gobi-Altai 지방의 경우, 실물 경제 부문의 생산성 증대라는 목표의 틀 내에서 2021-2025년 5개년 개발 방향 및 2020-2024 실행에 포함된 "농업 및 과일" 프로젝트 도지사의 프로그램은 지역 개발 정책의 우선 순위 중 하나입니다. 목표로 제시한 370만 헥타르의 미사용 토지를 경제 순환에 도입하고 새로운 관개 시스템을 구축하고 잠재력에 대한 연구를 수행합니다. 농업대학과 협력하여 경작지를 건설하고 성내 총 55개 지점에 관개 시스템을 구축하고 경작지를 20315헥타르로 확장하여 전달할 수 있습니다. 

 

 

이 작업의 틀에서 2021-2022년에 성의 지역 개발 기금에서 총 35억 MNT가 할당되었고 18개 2개 마을에 6만 개 이상의 과일 묘목이 심어졌으며 "농업 혁신 훈련 and Research Center"는 Tayshir sum에, "Agro Forestry" Center"는 Biger Sum에, "Govian Trees and Rare Plants Breeding Camp"는 Bayantooroo Village에, "Greenhouse and Open Field Tree Breeding Area"는 Haliun Sum에 Namalzakh 관개 시스템을 기반으로 설립되었습니다. , 구린촌에 "나무육종캠프"를 설립하여 운영하고 있다. 또한 농업 부문은 성 전체 국내 생산의 45%를 차지하지만 농업 생산의 0.5%에 불과한 것으로 추정됩니다. 

 

 

알타이 지역 인구의 건강하고 안전한 생활을 위한 유리한 환경을 조성하기 위한 근본적인 문제 중 하나는 식량 시민의 기본 요구와 식량 안보를 보장하고 식량 공급을 늘리는 것입니다.

 

구체적으로, 지역 농업 부문을 개발하고 모든 종류의 야채, ​​사과, 과일, 곡물 및 동물용 녹색 사료의 재배를 늘리고 새로운 지역 브랜드 제품을 만들고 인구에게 건강하고 생태학적으로 깨끗한 제품을 제공하고 안정적인 일자리를 늘리고, 이 조치는 실제로 소득을 지원하는 것을 목적으로 시행되고 있습니다.

 

2021년에 "농업 및 과일" 조치를 시행하는 동안 컨설팅 서비스 선택이 발표되었으며 이 부문의 발전을 위한 정책 문서에 대한 타당성 조사를 개발할 팀이 선택되었으며 우리는 여전히 함께 작업하고 있습니다. 프로젝트 및 행사의 일환으로 1단계에서는 6종 묘목 1160만그루와 과일 7종 묘목 4780만 그루를 구입하여 보호림 띠를 조성하고 총 60만 그루의 나무와 관목을 심었습니다. 수마트라 또한 9.4km의 과일밭, 23km의 곡물 및 녹색 사료 밭이 울타리와 보호를 받았습니다. 

 

 

이처럼 알타이 지역에서는 재배 면적과 수확량이 증가하고 있으며, 모든 가정은 해당 지역의 토양에서 자란 채소를 구입하여 식용으로 사용하기 시작했습니다.