74개의 식품 공장과 239명의 직원이 있는 작업장이 성에서 운영되고 있습니다. 성 인구의 식량 수요의 100%는 국내 생산으로 생산됩니다. 육류 4090만 톤, 우유 3530만 리터, 100%, 밀가루 0.32만 톤, 12.5%, 구운 식품 258만 톤, 42 퍼센트, 감자 220만 톤, 57%, 야채 130만 톤 준비 23%, 과일 및 채소 0.025000 톤 준비 0.5%, 계란 0.05000 톤 준비 10%.
19개의 식품 공급 및 재고 정보의 합계가 식품 재고 전자 시스템에 보고됩니다. 지난 7일 조사에 따르면 동물성 고기는 136.8톤(9일), 밀가루는 263톤(34일), 파스타는 27.3톤(2일), 쌀은 88.95톤(23일), 설탕은 69.8톤(28일)이다. , 식물성 기름 30.01톤 또는 17일, 소금 27.9톤 또는 70일, 식수 4830만 리터 또는 1일, 분유 9.06톤 또는 6일, 감자 49톤 또는 5일, 야채 24.7톤 또는 1일, 계란 1.65톤 또는 1일.
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