BAYANKHONGOR, Bayanbulag 부족의 양 무게는 70kg 이상

 

 

Bayanbulag 양의 평균 가을 생체중은 45.5kg, 암컷 양 55kg, 지방 숫양 50kg, 지방 숫양 70.4kg입니다. 

 

사회주의 기간 동안 Uvs Bay 품종의 500마리 이상의 양을 Bayankhongor로 가져와 실크 무리를 만들었고 다른 많은 품종의 양을 가져와 Bayanbula 양 떼에 도입했습니다. Bayankhongor 지방의 Bayanbulag 양은 지역 기후, 토양 및 초목에 비정상적으로 적응하고 목초지에서 살이 찌고 언제든지 생체중을 유지할 수 있는 무리입니다.

 

2020년 농업부 장관급 회의에서 상기 양 무리는 "Bayanbulag" 계통으로 승인되었습니다.

 

Bayanbulag 부족의 양은 몸이 건강하고, 모양 결함이 없으며, 뼈가 좋고, 몸이 편평하고, 대부분 검은 머리, 대머리와 하얀 피부, 잘 발달된 팔다리와 뿔, 살이 많은 특징, 크고 둥글고, 두껍고, 뚱뚱한 꼬리, 거친 양모. 카펫 산업의 주요 원료인 거친 양모를 사용하며 항가이 산맥과 옷곤텐게르 산맥의 극한의 자연 및 기후 조건에 적응한 내구력이 있습니다. 또한 육질이 좋고 꼬리가 큰 이런 종류의 양을 사육하는 것은 가축사육과 경제성에 중요하다.

 

Bayanbulag 계통은 목초지와 지구력이 있는 곳에서 살찌는 능력이 특징이며 고기와 거친 양모에 대한 이점이 결합되어 있습니다. 다른 품종의 양고기에 비해 지방이 적고 수분 함량이 높으며 단백질 함량이 비슷합니다. 꼬리 크기는 나이가 들면서 증가합니다. 평균적으로 길이는 52.34cm, 너비는 21.34cm, 둘레는 72.42cm입니다. 양의 도살율은 평균 51.6%이며 도체의 형태적 구조는 근육질 73.23%, 지방 11.4%, 결합조직 2.3%, 뼈 13.1%이다. 

 

흥미롭게도 Bayanbula에서 허리 고기를 구입하려는 Bayankhongor 지방 소비자의 요구가 해마다 증가하고 있습니다. Bayanbulag 부족의 양은 몽골 목초지의 수수 식물을 먹고 친환경적이고 건강에 좋은 제품을 제공하므로 몽골 사람들의 요구에 적합합니다.