몽골 육류 수출 5.060만불, 수입업자들 육즙이 많고 부드러운 고기에 대한 주문 늘어

 

 

지난해 말 우리나라는 5060만 달러 상당의 육류를 수출했다. 이의:

• 카자흐스탄 은 710만 달러 상당 의 말고기 2,300톤을 수출 했다. 
• 말고기는 총 2,100만 달러 상당의 말고기를 수출했습니다.
• 미화 1,100만 달러 상당의 생고기가 팔렸습니다.
• 쇠고기 수출액은 46만3000달러에 달했다.
• 205,000톤의 부산물이 생산되었습니다.
• 열처리육 수출액은 1723만6000달러에 달했다.

최근 인구 조사에 따르면 우리나라의 가축 수는 7110만 마리에 이른다. 가축의 수는 지난 3-5년 동안 3.8% 증가했습니다. 지난해 육류 수출량은 1만6100톤이다. 경제 순환과 수출을 위한 가축의 수는 증가하지 않았다.

 

세계 육류 시장에서 연간 거래액은 300억 달러 이상입니다. 몽골은 위 시장의 0.3%만을 공급한다.

 

우리나라의 국내 육류 수요는 연간 12만톤으로 추산된다. 그러나 산업부는 최근 몇 년 동안 실제 소비가 2.8배 증가했다고 보고합니다. 수요량과 소비량 면에서 고기는 12만~15만t 차이가 났다.

 

 

 

몽골의 육류 수출은 두 이웃 국가 외에도 중동 및 동남아시아 국가로 이동합니다. '육류포럼'에 참가한 한 육류수출기업 관계자는 해외에서 부드럽고 육즙이 많은 육류를 주문하는 경우가 많다고 말했다.

 

전문가들은 이는 우리나라가 수출하는 육류와 육가공품의 용도에 대한 연구가 필요함을 보여준다고 말한다.

2016년 우리나라는 80,000톤의 육류를 수출했으며, 그 중 80%가 열처리되었습니다. 냉동육으로 옮기면 10만톤이 된다. 그러다가 2020~2021년에는 8~11만톤으로 줄었다. 이는 전 세계적인 코로나19 금지 및 제한과 관련이 있지만 몽골 육류 협회 회원 기업 및 업계 전문가 대표에 따르면 제한된 할당량 설정 및 수출 동물을 위한 건강 구역 설정과 같은 내부 요인에 따라 달라져야 합니다. 

 

 

 

 

국가식품안전위원회 2022년 10월 3일자 권고 제03호에 따라 생고기 8,000톤, 열처리육 5,000 톤, 말·양·염소 생고기 및 열처리육 수출허가 정책 합의에 따라 제한 없이. . 

2022년 정부 결의안 174호에 따르면 도시 인구의 봄 육류 재고를 위해 1 년 동안 육류를 공급하는 기업에 연이율 3%로 1,300억 MNT가 지급됩니다. 배정되었습니다. 그러나 지방에서 제공한 정보에 따르면 250만 톤의 고기를 저장하는 데 11억 MNT의 예산이 책정되었습니다.